گوشت چرخ کرده را با تخم مرغ پیاز رنده شده و ادویه مخلوط کرده و کمی آرد سوخاری(دو الی سه قاشق غذاخوری)میزنیم تا انسجام پیدا کند. سپس پنیر خامه‌ای، نمک، فلفل قرمز و فلفل سیاه را اضافه کرده و مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند. این مخلوط را به سینی https://bookmarkssocial.com/story17948380/the-greatest-guide-to-%D8%A7%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7-%D8%A8%D8%A7-%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%A7%D8%AC-%D9%88-%D9%82%D8%A7%D8%B1%DA%86