ويمكن لهذه المضادات للأكسدة وغيرها من المركبات المتوفرة في الشاي الأحمر أن تقلل الالتهابات في الجسم، وخطر الإصابة بالأمراض المزمنة، كما تزيد البوليفينولات أيضاً من عملية تحلل الدّهون، وتخفض تراكم الدهون من خلال الحدّ من نمو الخلايا الدّهنيّة.[٧] تم استخدام الشاي الأخضر في الطب الصيني والهندي التقليدي لتحسين الهضم https://laneqk049.getblogs.net/63104614/not-known-facts-about-الشاي-الأخضر