花膠並不是誰都適合食用，以下是一些不太適合或食用花膠時需多加注意的人士/情況: 學會了如何浸發花膠後，不妨再參考以下 花膠食譜，有小菜、湯品和甜品，讓花膠成為團年飯、開年飯的一部分，實在夠曬派頭，在長輩面前都不失威！ 在一些亞洲國家包括中國菜中被用作烹飪材料，一般品質的主要是用來加入燉湯，加強口感和黏稠度，品質高者亦可用來做成菜餚。 顧名思義是來自大白鱔的花膠，主要產自印度。由於鱔肚較薄身... https://backlinks-building08417.theisblog.com/34807594/the-basic-principles-of-花膠